CBCの取り組みは、ばらばらの3案件ではありません。「食」で世界基準の品質をつくり(高浜)、「観光」で訪れる理由に変え(能登)、「デジタル」で地域とのつながりを続く関係にする(みなべ)。この3つを1つのモデルとして、それぞれの地域で深く実装しています。
高浜町が誇る水産加工品を、世界基準の品質認証で裏付け、海外市場への扉を開く。地域の「おいしい」を、新たなステージへ。
地域再生マネージャーとして、大日本水産会と連携し対米HACCP認証取得プロジェクトを推進中。認証ロードマップの策定、加工場改修計画、投資対効果を含む事業計画の立案までを現場と一緒に進めています。
認証取得はゴールではなくスタートです。現場の担当者が自ら衛生管理を記録し、改善を回し、輸出実務を担えるようになる教育プログラムを、現場の皆さんと一緒に進めています。認証を維持し、輸出を続ける力が町の中で育っていくこと——それがこのプロジェクトの本当の目標です。
目標:2027年 認証取得
縄文の真脇遺跡、あばれ祭、復興のなかで受け継がれる食文化。能登町には、世界に伝わるべき物語があります。
観光庁「地域観光資源の多言語解説整備促進事業」(令和8年度採択)にて、米国駐在・北米食品商社での実務を通じて培った「海外の目線」で、単なる翻訳ではなく海外の旅行者に伝わる解説文の制作を現地で監修しています。高浜で取り組む「世界基準の食」の知見を、能登では「食と文化を体験する観光」につなぐ——食×観光の接続こそ、CBCがこの事業を担う理由です。
制作した解説は地域・観光関連メンバーとの連携体制で実装し、将来にわたって地域の手で更新・活用しやすい形に整えます。
梅の木のオーナーになる。地域との関係が、一度きりで終わらない。
世界農業遺産「みなべ・田辺の梅システム」の地で、地元農家と協働し梅の木のデジタルオーナー制度を企画・実施しました。オーナーは梅の木の成長を見守りながら、季節の返礼品や農泊体験を楽しめます。ふるさと納税のような単発の接点ではなく、年間を通じて地域と関わり続ける仕組みです。
基盤にはKDDIのデジタル証明技術(αU Market)を活用。技術はあくまで手段であり、目的は一次産業の持続的な経営を支える継続的な関係人口の創出です。
加工場の床の傾斜をどうするかという現場の細部から、海外マーケットへの商談まで。現場に入って一緒に動きます。
「価値ある商品づくり」と「どうすれば売れるか」を自ら実践してきました。そのノウハウを、地域の事業に活かします。
米国駐在、欧州系食品メーカー日本法人の立ち上げ社長、北米食品商社の現地責任者。海外で売る側・買う側の両方を実務で経験してきました。
だから「海外の目線」で地域の魅力を再発掘し、伝わる形に翻訳できます。多言語解説、輸出商談、インバウンド向けコンテンツまで、海外接点の設計を一体で支援します。
CBCがめざすのは、計画書ではなく動き続ける現場です。現場教育や業務の仕組み化に加え、Gallup認定ストレングスコーチとして一人ひとりの強みを言語化し、地域のチームが前に進む推進力に変えます。
地域の皆さんと同じチームの一員として、成果が続く土台を一緒につくります。
2001年に総合商社を退職した父が設立。海外製品の輸入、研修生の受け入れやボランティア、地域への日本文化の継承など、草の根の国際交流と地域貢献に尽力していました。このDNAを受け継ぎ、2024年より事業を再開しました。
代表取締役 / Kenji Yonenaga
国内外の食品企業で30年以上、研究開発から経営まで歴任。自ら現場で「どうすれば売れるか」を実践してきました。その経験を地域の力に変えるべく、各地の地域創生プロジェクトに取り組んでいます。
営業入社、マーケティング、米国駐在、商品開発研究所
スイス大手冷凍パンメーカー日本法人にて商品統括マネージャー・取締役を歴任
立ち上げ社長として日本法人立ち上げ、市場拡大を推進
現地責任者として、和牛・水産品の輸入販売事業のマネジメントと市場拡大を推進
各地で地域創生プロジェクトを推進
「何から手をつければいいかわからない」「今の計画で本当に海外で売れるのか」。そんな具体的な悩みに、実務経験から率直にお答えします。まずはお気軽にお声がけください。
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